Terrasses hivernales à Montréal : 8 terrasses et dômes chauffés à découvrir

À Montréal, l’hiver ne met pas fin aux terrasses, il les transforme.
Plusieurs adresses réinventent la sortie extérieure avec des dômes chauffés, des foyers extérieurs et des expériences gourmandes d’hiver.
Entre vues sur la neige et repas sous un dôme illuminé, voici 8 lieux à découvrir pour profiter du plein air sans frissonner — du souper romantique au 5 à 7 festif.

1. Terrasse William Gray – Dômes panoramiques du Vieux-Montréal

Sur le toit de l’hôtel William Gray, cette terrasse d’hiver offre une vue spectaculaire sur le Vieux-Port.
Les dômes géodésiques chauffés accueillent jusqu’à huit personnes pour un repas gastronomique ou un brunch hivernal dans une ambiance élégante.
📍 421, rue Saint-Vincent, 8ᵉ étage, Montréal
🔗 terrassewilliamgray.com
Idéal pour : souper chic, brunch romantique, célébration spéciale.

2. L’Auberge Saint-Gabriel – Souper sous un dôme historique

Dans sa cour intérieure, cette auberge du Vieux-Montréal propose un dôme chauffé pour le souper, entouré de murs de pierre et de foyers extérieurs.
On y déguste une cuisine raffinée dans une ambiance intime et chaleureuse, parfaite pour les soirs d’hiver.
📍 426, rue Saint-Gabriel, Montréal
🔗 aubergesaint-gabriel.com
Idéal pour : souper romantique, événement privé, ambiance feutrée.

3. Bivouac – Refuges d’hiver au centre-ville

Face à la Place des Festivals, Bivouac installe chaque hiver ses Refuges d’hiver, des dômes transparents et chauffés.
On y savoure des plats inspirés du terroir québécois et des cocktails chauds, avec vue sur les lumières du Quartier des spectacles.
📍 1255, rue Jeanne-Mance, Montréal
🔗 restaurantbivouac.com
Idéal pour : groupe d’amis, ambiance boréale, souper festif.

4. Belvu Hors-Piste – L’après-ski du centre-ville

Sur le toit du Marriott Château Champlain, cette terrasse hivernale recrée l’ambiance chalet : foyers, couvertures, fondues et vue panoramique.
Un endroit parfait pour un 5 à 7 entre amis ou une soirée gourmande à la chaleur des flammes.
📍 1050, rue de la Gauchetière Ouest, Montréal
🔗 terrassebelvu.com
Idéal pour : ambiance festive, après-ski urbain, sortie de groupe.

5. Pavillon – Culture et soupers dômes

Pavillon, nouvelle buvette de La Société des arts technologiques (SAT) propose une terrasse chauffée et, sur son toit, installe des mini-dômes éphémères pour des soupers thématiques.
Une expérience à la croisée de la gastronomie locale, du design et de la musique.
📍 1201, boulevard Saint-Laurent, Montréal
🔗 sat.qc.ca
Idéal pour : foodies, couples curieux, ambiance culturelle.

6. Perles et Paddock – Le charme de Griffintown en hiver

Cette brasserie de Griffintown garde sa terrasse accessible toute l’année, avec chauffage et ambiance chaleureuse.
Un endroit simple et élégant pour bruncher ou partager un repas entre amis.
📍 403, rue des Seigneurs, Montréal
🔗 perlesetpaddock.com
Idéal pour : brunch hivernal, lunch d’affaires, souper convivial.

7. Terrasse Nelligan – Vue d’hiver sur les toits du Vieux-Montréal

La Terrasse Nelligan, perchée au sommet de l’hôtel du même nom, offre en hiver un espace couvert et chauffé pour les soupers privés ou événements spéciaux.
Vue sur les toits enneigés et atmosphère élégante assurée.
📍 106, rue Saint-Paul Ouest, Montréal
🔗 terrassenelligan.com
Idéal pour : soirée privée, événement corporatif, souper raffiné.

8. Le Bateau-Mouche – Souper d’hiver sous un dôme au Vieux-Port

Ancré dans le Vieux-Port, le Bateau-Mouche propose désormais un repas sous dôme chauffé à quai, une expérience à la fois romantique et spectaculaire.
Sous la verrière ou les dômes lumineux installés sur le pont, on profite d’un souper gastronomique avec vue sur le fleuve et les lumières du centre-ville.
📍 Quai Jacques-Cartier, Vieux-Port de Montréal
🔗 bateaumouche.ca
Idéal pour : souper romantique, expérience unique, repas panoramique.

Conseils pour profiter des terrasses hivernales

• Réservez à l’avance, surtout pour les dômes chauffés ou soupers spéciaux.

• Habillez-vous chaudement, même dans les espaces couverts.

• Arrivez avant la tombée du jour pour admirer la lumière d’hiver.

• Choisissez selon votre ambiance :

  • Romantique → Auberge Saint-Gabriel, Bateau-Mouche, William Gray

  • Festive → Belvu Hors-Piste, Pavillon

  • Immersive → Bivouac

  • Détente → Perles et Paddock

En résumé

À Montréal, les terrasses hivernales sont plus vivantes que jamais.
Des dômes chauffés de la Terrasse William Gray au souper sur le Bateau-Mouche, la ville propose des expériences variées pour savourer la saison froide autrement.
Foyers, couvertures, vues sur le fleuve et ambiance boréale : tout pour prouver qu’à Montréal, même l’hiver, on sort avec plaisir.

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Questions fréquentes

Où trouver des dômes chauffés à Montréal ?
Plusieurs restaurants comme William Gray, Le Bivouac, L’Auberge Saint-Gabriel et Le Bateau-Mouche offrent des soupers sous dôme chauffé.

Faut-il réserver ?
Oui, ces expériences se réservent souvent plusieurs jours à l’avance.

Jusqu’à quand ces terrasses sont-elles ouvertes ?
Généralement de la mi-novembre à la fin mars, selon les conditions météo.

Conviennent-elles aux groupes ?
Oui, la plupart des dômes accueillent de 4 à 8 personnes.