Pavillon

Situé au 3ᵉ étage de la Société des arts technologiques (SAT), Pavillon est un restaurant-bar à vins inspiré de l’esprit des clubs sociaux. Dirigé par le chef Maxime Latapie, l’établissement offre une cuisine européenne simple et savoureuse, mettant en valeur des produits locaux. Le menu comprend des plats à partager, des vins nature, des cocktails créatifs et des bières locales, le tout dans une ambiance décontractée et chaleureuse. La salle, dotée d’un bar en U, de banquettes confortables et d’un éclairage tamisé, s’ouvre sur une terrasse offrant une vue sur le centre-ville de Montréal. En tant qu’établissement à but non lucratif, Pavillon soutient la mission culturelle de la SAT en organisant des événements culinaires, des performances de DJ et des expériences gastronomiques interactives.