Toqué!

Symbole de l’excellence culinaire au Québec, Toqué! est une adresse emblématique située au centre-ville de Montréal, sur la place Jean-Paul-Riopelle. Fondé en 1993 par le chef renommé Normand Laprise, ce restaurant célèbre la richesse du terroir québécois à travers une cuisine inventive, précise et raffinée. Le menu dégustation met de l’avant des ingrédients locaux, souvent issus de producteurs artisanaux, dans des assiettes élégamment dressées qui évoluent au gré des saisons. L’expérience est complétée par un service professionnel, une cave à vin bien garnie et une ambiance sobre et feutrée. Toqué! fait partie des rares établissements canadiens à avoir une reconnaissance internationale constante et une place dans le prestigieux palmarès Canada’s 100 Best.