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Située au 6e étage de l’hôtel Hampton Inn by Hilton, en bordure du Quartier chinois, la Terrasse Carla est une adresse estivale en hauteur qui propose une cuisine fusion franco-vietnamienne signée par le chef Chanthy Yen. On y déguste des plats uniques comme le Pho-Tine, le Saigon Burger ou encore des ceviches de pétoncles, dans une ambiance festive et urbaine.
Le décor moderne, la vue sur le centre-ville et le Vieux-Montréal, ainsi qu’une carte de cocktails originale conçue par Kevin Demers, font de cette terrasse un lieu recherché pour les 5 à 7, les soupers entre amis ou les soirées d’été animées.
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