Restaurant Parapluie

Situé dans le quartier éclectique du Mile-Ex, Parapluie s’est rapidement taillé une place parmi les restaurants les plus en vue de Montréal. Dans un décor feutré, minimaliste et élégant, ce resto propose une cuisine française moderne qui se distingue par sa finesse, sa créativité et le soin apporté aux détails.

Mené par une équipe passionnée, Parapluie joue habilement avec les textures, les produits locaux et les cuissons maîtrisées pour offrir des assiettes à la fois épurées et savoureuses. Chaque bouchée révèle un équilibre réfléchi entre audace et confort. Que ce soit pour un souper spécial, un tête-à-tête ou une soirée entre amis foodies, l’expérience promet d’être mémorable.

La carte des vins, bien pensée et orientée vers les petits producteurs, complète à merveille cette proposition culinaire raffinée. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie discrète mais percutante.