Milos

Fondé en 1979 par le chef Costas Spiliadis, Estiatorio Milos est une véritable référence en matière de cuisine grecque de luxe à Montréal. Situé sur l’avenue du Parc, ce restaurant emblématique se distingue par la fraîcheur inégalée de ses poissons et fruits de mer, souvent exposés sur glace et choisis directement par les convives. Le menu mise sur la simplicité méditerranéenne : des produits d’exception, des cuissons maîtrisées et un respect absolu des saveurs naturelles. Le décor élégant et lumineux, le service professionnel et la carte des vins bien pensée en font une destination prisée autant pour les repas d’affaires que les grandes occasions. Milos est aussi reconnu à l’international, avec des établissements à New York, Athènes, Dubaï et plus encore.