Le Système

Situé au cœur de la Plaza Saint-Hubert, Le Système est un établissement hybride alliant restaurant, bar à vin et boîte de nuit. À l’avant, une buvette conviviale propose des plats savoureux et des vins naturels, tandis qu’à l’arrière, une piste de danse animée par des DJ locaux offre une ambiance festive et électrisante.

Le décor, inspiré du légendaire Studio 54, met en valeur des luminaires conçus par Ted Stafford. Le système de son, provenant de l’ancienne disco mobile Disco Lamontagne, garantit une expérience musicale immersive.

Le menu, élaboré par le chef Joshua Lauridsen, propose des plats simples et délicieux, tels que des rillettes de truite, des burgers smash et des ailes d’artichaut.