Le Mousso

Le Mousso, dirigé par le chef Antonin Mousseau-Rivard, est l’un des restaurants les plus créatifs et distinctifs de la scène gastronomique montréalaise. Offrant exclusivement des menus dégustation, l’établissement mise sur une approche sensorielle et artistique de la cuisine, où chaque assiette est une œuvre visuelle et gustative. Situé dans le secteur centre-sud, à la frontière du Village et du Quartier Latin, Le Mousso séduit les amateurs de haute gastronomie qui cherchent à vivre une expérience hors du commun. Les ingrédients locaux, la saisonnalité et une esthétique rigoureuse sont au cœur de chaque service. L’ambiance est épurée, élégante et volontairement théâtrale, créant un moment suspendu où le repas devient performance.