Juni

Situé sur l’avenue Laurier Ouest, au cœur du Plateau-Mont-Royal, Juni est l’une des meilleures adresses de cuisine japonaise à Montréal. Dirigé par le maître sushi Junichi Ikematsu, ce restaurant se distingue par la précision de ses coupes, la qualité exceptionnelle de ses produits et son raffinement contemporain. Les amateurs de sushis et sashimis y trouveront des créations élégantes, tandis que les plats chauds inspirés de la tradition kaiseki surprennent par leur délicatesse. L’ambiance est sobre, intime et soignée, idéale pour une soirée gastronomique. La carte des vins et sakés complète une expérience culinaire japonaise qui fait honneur à la finesse et à l’art du détail.