Impasto

Situé au cœur de la Petite Italie, Impasto est l’une des meilleures adresses montréalaises pour savourer une cuisine italienne réinventée avec finesse. Fondé par le chef Stefano Faita et Michele Forgione, ce restaurant mise sur une approche artisanale et locale des classiques de l’Italie, en y ajoutant une touche moderne. Le menu met en vedette des charcuteries maison, des pâtes fraîches roulées à la main et des viandes savoureusement apprêtées. L’ambiance est élégante sans prétention, parfaite pour un souper entre amis, un repas d’affaires ou une occasion spéciale. Impasto se distingue autant par la qualité de sa cuisine que par son service attentionné. Un incontournable gastronomique dans le quartier.