Alma

Situé sur l’avenue Lajoie, au cœur d’Outremont, Alma est un restaurant gastronomique qui marie les saveurs mexicaines traditionnelles aux produits locaux du Québec, le tout accompagné d’une sélection de vins naturels catalans.

Dirigé par le chef Juan Lopez Luna et la sommelière Lindsay Brennan, Alma offre deux expériences de dégustation : un menu Carte Blanche de 9 services (129 $) et un menu de 5 services (99 $), tous deux mettant en valeur le maïs ancestral du Mexique, nixtamalisé et moulu sur place, ainsi que des fruits de mer frais et des ingrédients saisonniers du Québec.

Le restaurant, d’une capacité d’environ 24 places, propose une ambiance chaleureuse et intime, avec une terrasse arrière nommée Terraza Luz, ouverte en saison estivale pour des tacos faits à la main.