Palmarès 2025 : Les meilleurs restaurants à Montréal selon Canada’s 100 Best
Le guide gastronomique Canada’s 100 Best vient de publier son édition 2025, et Montréal se démarque avec 26 restaurants dans le classement national. Ce palmarès, établi par un panel de chefs, sommeliers, critiques et experts, est une référence en matière de gastronomie au Canada.
Voici les restaurants montréalais qui se sont démarqués cette année dans l’édition 2025 du palmarès :
Mon Lapin
Beba
Le Violon
Le Monarque
Le Montréal Plaza
Cabaret l'Enfer
Alma
Pichai
Bar St-Denis
Casavant
Parapluie
Mastard
Salle Climatisée
Joe Beef
Sabayon
L'Express
Gia
Toqué!
Au Pied de Cochon
Juliette Plaza
Heni
Kitano Shokudo
Nora Gray
Damas
Claire Jacques
Pourquoi ce classement est important
Le palmarès de Canada’s 100 Best est établi par un jury de chefs, critiques culinaires, restaurateurs et foodies avertis. Il reflète les tendances gastronomiques actuelles tout en soulignant l’excellence et la créativité des chefs canadiens. Montréal, avec sa diversité culinaire et son audace, y occupe une place de choix.
Où manger à Montréal en 2025?
Que vous soyez amateur de vins natures, de menus dégustation ou de classiques réinventés, Montréal regorge d’adresses incontournables. Grâce à cette reconnaissance nationale, ces restaurants continueront sans doute d’attirer les gourmands d’ici et d’ailleurs.
Le palmarès 2025 de Canada’s 100 Best confirme que Montréal est plus que jamais une destination gastronomique majeure.
Félicitations à tous les chefs et équipes qui font rayonner notre cuisine à travers le pays!